Cafe

ขนม โดนัท หรือ "Doughnut" เป็นขนมที่มีประวัติอันยาวนาน และรูตรงกลายเป็นสัญลักษณ์ที่ใครเห็นเป็นต้องนึกออกว่านี้คืออะไร วันนี้โดนัทได้กลายเป็นขนมที่ทุกคนรู้จักไปทั่วโลก ได้ยังไงไปดูที่มาของขนมนี้กัน ที่มาของ โดนัท ทำไมถึงมีรูตรงกลาง เมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ขนมโดนัทได้ถูกนำเข้ามาในอเมริกาโดยพ่อครัวโรงแรมที่ชื่อ "Hanson Gregory" ตัวโดนัทของเขามีรูตรงกลาง น่าจะเป็นผลมาจากการที่เขาตัดขอบกลางของขนมโดนัทเพื่อให้ที่ว่างสามารถทำให้โดนัทสุขได้อย่างทั่วถึง รูปร่างของโดนัทที่มีรูตรงกลางนั้นจึงเริ่มมาจาก กระบวนการทำขนม ที่จำเป็นต้องเจาะรูตรงกลางจึงทำให้ขนมสุก การทำรูตรงกลางในโดนัทยังมีประโยชน์ในการควบคุมการทำอบ โดยรูตรงกลางทำให้ความหนาแน่นของขนมที่ทำได้มีความเปรี้ยว และสีทองทำให้ดูน่าทานมากขึ้น นอกจากนี้ รูตรงกลางยังทำให้ได้โดนัทที่มีพื้นที่สัมผัสมากขึ้น อย่างไรก็ตาม นอกจากรูปแบบดั้งเดิมนี้...

การใส่นมใน กาแฟ มีหลายเหตุผลที่ทำไมถึงใส่นม แต่เหตุผลหลักๆ ที่เป็นที่ยอมรับและเป็นที่นิยมกัน คือ 5 ข้อนี้ เพราะอะไรไปดูพร้อมๆ กันเลย ลดความเข้มข้น: การใส่นมสามารถทำให้รสชาติของกาแฟมีความเบาลง และลดความเข้มข้นของกาแฟได้ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ไม่ชอบรสชาติเข้มข้นของกาแฟที่ไม่มีนม เพิ่มความหวาน: การใส่นมสามารถเพิ่มความหวานในกาแฟได้ ซึ่งเป็นอีกทางเลือกสำหรับคนที่ชอบกาแฟที่หวานน้อย สร้างรสชาติและความนุ่มนวล: นมมีไขมันและโปรตีนที่สามารถเพิ่มความนุ่มนวลและรสชาติที่หลากหลายให้กาแฟได้ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการกาแฟที่นุ่มนวลและไม่เข้มข้นมาก สร้างเมนูกาแฟนม: การใส่นมเปิดโอกาสให้คนสร้างเมนูกาแฟนมต่าง ๆ ได้ ให้ประสบการณ์การดื่มกาแฟที่หลากหลาย สร้างกระแสของกาแฟ: การใส่นมสามารถทำให้กาแฟเป็นที่นิยมมากขึ้น โดยทำให้มีลาเต้หรือกาแฟนมที่มีรสชาติเฉพาะตัวและน่าสนใจ แต่ก็มีคนที่ชอบดื่มกาแฟดำโดยไม่ใส่นมเป็นส่วนใหญ่ เพื่อสัมผัสรสชาติแท้ของเมล็ดกาแฟ...